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TRADIÇÃO e SABORES: Paroquianos da São José fazem o MAIOR Café Colonial que Alegrete já viu

Lá pros lados da querência da São José, mais de 300 viventes se reuniram num arraiá de dar água na boca, mantendo viva a chama da italianada que ajudou a fundar nosso pago





Festa de Sabores que Nem Domingo na Casa da Nona

Buenas, vivente! Lá pro Salão Paroquial da Igreja São José rolou um festejo mais caprichado que mesa de aniversário de prenda. O terceiro Café Colonial da paróquia reuniu mais de 300 pessoas num trago de tradição que deixou todo mundo mais satisfeito que peão depois do churrasco de domingo. A gurizada da comunidade se empenhou mais que time em final de campeonato pra deixar tudo nos conformes, preparando cada detalhe com um carinho que nem mãe fazendo bolo pro filho que voltou da cidade grande.

Da Mesa Farta ao Coração Cheio – O Que Tinha de Bom?

Mas bah, tchê! A mesa tava mais sortida que bolicho de interior! Os viventes puderam se regalar com uma variedade de quitutes que faria qualquer nona orgulhosa: pães que derretiam na boca, bolos mais fofinhos que travesseiro novo, tortas de dar inveja, cucas de lamber os beiços, salgados pra abrir o apetite, frios variados, geleias coloridas, e os líquidos? Ah, os líquidos! Cafés e chás que nem em casa de gente fina. E pra mostrar que Alegrete tem coração grande, a novidade foi uma mesa especial com produtos sem glúten e sem lactose, parceria com a Pães Especiais, que sempre dá um jeito de marcar presença nos eventos da paróquia – mais parceira que cusco em dia de churrasco!

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Quando a Italianada Mostra sua Força

O Café Colonial veio com sotaque italiano mais carregado que bigode de nono em domingo de missa! As tradições dos imigrantes que ajudaram a construir nosso pedaço de chão foram celebradas com aquele respeito que a gente só vê aqui pelas bandas do sul. E olha, o momento mais aguardado que cavalo esperando a porteira abrir foi quando os nonos e nonas, pilchados com as roupas típicas da Itália, subiram no palco pra cantar. As canções italianas ecoaram pelo salão, despertando memórias mais antigas que bombacha de vô, arrancando sorrisos e até umas lágrimas teimosas que insistiram em aparecer no canto dos olhos da plateia. Como diria o falecido Seu Antoninho lá da Zona Leste: ‘Quem não se emociona com canção de nono não tem sangue nas veias, só tem água!’

Entre um mate e outro de conversa, entre um abraço e outro de reencontro, o 3º Café Colonial da Paróquia São José mostrou que em Alegrete a gente sabe cultivar as raízes sem deixar de olhar pro futuro. A comunidade saiu mais unida que laço bem trançado, carregando no peito aquele sentimento bom de pertencer a um pago onde a tradição, a fé e o sabor se misturam numa receita que nem a mais caprichosa das nonas conseguiria melhorar. E assim, entre farelos de cuca e goles de café, a São José vai escrevendo sua história na memória e no coração de Alegrete.

Compartilha esse causo com aquele teu parente que tem sangue italiano nas veias e um apetite maior que estância de latifundiário!

Fonte: https://www.alegretetudo.com.br/fe-cultura-e-sabor-paroquia-sao-jose-reune-mais-de-300-pessoas-no-3o-cafe-colonial/


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